Eisformen Edelstahl mit Ständer, Deckel, Holzstiele und Silikonringe, Wiederverwendbar

Der Stiel steht schief, das Eis bricht ab

Beim Herausziehen bleibt die Hälfte in der Form, weil der Stiel beim Gefrieren zur Seite gerutscht ist. Diese Formen aus Edelstahl lösen das über den Deckel: Ein Silikonring klemmt den Holzstiel senkrecht in der Öffnung fest und hält ihn dort, bis die Masse durchgefroren ist.

Was das Set beim Gefrieren und Herauslösen leistet

• Silikonring als Stielhalter: Der Ring sitzt fest in der Deckelöffnung und zentriert den Stiel. Deshalb steht er nach zwei Stunden noch genauso mittig wie beim Einfüllen – der häufigste Fehlerpunkt bei einfachen Formen.
• Edelstahl leitet Kälte schneller als Kunststoff: Die Wärme wird zügiger aus der Masse abgeführt, sodass die Formen früher durchgefroren sind und sich feinere Eiskristalle bilden.
• Konische Form mit gerippter Wand: Die Form verjüngt sich nach unten. Kurz unter warmes Wasser gehalten, löst sich das Eis am Rand und gleitet in einem Stück heraus, statt am Boden festzuhängen.
• Einzeln entnehmbare Formen: Wer eine Portion herausnimmt, muss nicht den ganzen Ständer bewegen. Einzelne Formen passen auch in ein volles Gefrierfach, in das der komplette Ständer nicht mehr geht.
• Fassungsvermögen 90 ml (3 fl oz) pro Form: Bei einer Formhöhe von 10,3 x 4,8 cm (4,1 x 1,9 in) eine Portionsgröße, die für Kinder aufgeht, ohne dass die Hälfte schmilzt.
• Glatte Innenflächen aus Edelstahl: Nehmen weder Farbe von Beerenpüree noch Geruch von Joghurt an. Kunststoffformen behalten beides nach einigen Durchgängen.

Passend für Familien mit Kindern, die im Sommer täglich etwas aus dem Gefrierfach holen, für alle, die selbst wissen wollen, was im Eis steckt, für Gartenpartys und Kindergeburtstage, für Smoothie-Reste, die sonst weggeschüttet werden, und für Haushalte, die Einwegformen ersetzen wollen.

Wie bekommt man das Eis heraus, ohne dass es bricht?

Nicht am Stiel ziehen, solange die Form eiskalt ist – das Eis haftet dann noch an der Wand und reißt. Halten Sie die Form drei bis fünf Sekunden unter fließendes warmes Wasser, dann löst sich der Rand und das Eis gleitet heraus. Füllen Sie außerdem nur bis etwa einen Zentimeter unter den Rand, da Flüssigkeit beim Gefrieren an Volumen zunimmt und den Deckel sonst anhebt. Zur Reinigung von Hand spülen; die Silikonringe abziehen und separat abspülen, damit sich in der Nut keine Reste festsetzen. Vor dem Verstauen vollständig trocknen lassen.

Im Sommer greifen Sie nicht mehr zur Packung aus dem Supermarkt – Sie holen etwas heraus, das Sie selbst gemacht haben.